Axel Pauly ‘Generations’ Riesling Feinherb 2024

Een frisse en sappige Riesling uit de Moezel, met een verfijnde balans tussen levendige zuren en een subtiel restzoetje. De naam Generations verwijst naar de drie generaties van de familie Pauly die ook in het karakteristieke etiket zijn verwerkt.

In de geur komen rijpe appel, citrus en lichte florale tonen naar voren. De smaak is fruitig en toegankelijk, met een fijne mineraliteit, frisse spanning en een zachte, lichtzoete afdronk. Een typische Moezel-Riesling met veel drinkplezier en de heldere, precieze stijl van Axel Pauly. De 2024 Generations Riesling wordt door het wijnhuis als feinherb aangeboden.

Druif: Riesling
Jaargang: 2024
Herkomst: Moezel, Duitsland
Smaak: rijpe appel, citrus en florale tonen
Stijl: fris, mineraal en lichtzoet
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Lekker bij: Aziatische gerechten, licht gekruide gerechten, varkensvlees, zachte kazen of als aperitief.