Bricco Ciarla Barbaresco DOCG Ferrere

Een klassieke en verfijnde Barbaresco uit de MGA Ferrere in Treiso. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, met de hand geoogst en vergist met natuurlijke gisten. Na een vergisting van ongeveer twintig dagen rijpt de wijn 14 tot 16 maanden op eikenhouten vaten.

In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De geur is fris en karaktervol, met tonen van noten, leer en rijp rood fruit. In de mond is hij soepel en elegant, met aanhoudende, traditioneel gevormde tannines en een lange afdronk.

Druif: 100% Nebbiolo
Herkomst: Treiso, MGA Ferrere, Piemonte
Smaak: rood fruit, noten, leer en verfijnde kruidigheid
Stijl: elegant, soepel en gestructureerd
Rijping: 14 tot 16 maanden op eikenhout
Serveertemperatuur: 16–17 °C
Lekker bij: ossobuco, wild, truffelgerechten, rundvlees, paddenstoelen en gerijpte kazen.